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カ メ ラ 男 子 の ノ ン ビ リ 時 間
日々のできごとやお気に入りを写真で伝えています
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柏餅&粽
2011年 05月 06日 (金) 00:29 | 編集



あ、もう日付変わっちゃいましたが、
昨日5月5日は端午の節句。


ってことで、柏餅を食べました。
桂にある中村軒のです。


SDSC_8983.jpg SDSC_8984.jpg

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さすが有名店だけあって餡も餅も美味しかった~。



【御菓子司 中村軒】
 京都市西京区桂浅原町61
 OPEN:7:30-18:00(茶店:9:30-17:45 L.O.)
 定休日:水曜(祝日は営業)
 TEL:075-381-2650
 HP :http://www.nakamuraken.co.jp/






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御菓子司 愛信堂@京都
2011年 04月 24日 (日) 08:28 | 編集

【浮島製 春の山】


自宅近くに来月OPENする和菓子屋「御菓子司 愛信堂」さん。
5月10日の正式OPEN前は予約販売のみおこなっているとのこと。


ということで、早速予約して受取りに行ってきました。
種類はおまかせで上生菓子2つ。


 ・浮島製 春の山
 ・木の芽 上用



SDSC_8920.jpg
【木の芽 上用】


どちらも春らしい御菓子。
きんとんも餡もとっても上品で美味しかったです。


季節を形にして楽しむ和菓子の奥深さにハマりそう。


Evernote 20110421 202257

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【御菓子司 愛信堂】
 京都市上京区元誓願寺通堀川西入南門前町426
 OPEN:2011年5月10日
     (4月14日~予約販売のみでOPEN)
 TEL:075-411-8214
 HP :http://www6.ocn.ne.jp/~aishindo/






joel(ジョエル)@大阪
2010年 03月 05日 (金) 20:55 | 編集



最近は、いろんなケーキが数多くあるけれど、
これは砂糖が主役のケーキです。


名前はジョエル
店の名前もジョエル(joel)です。


上から、

 ワインと黒糖のゼリー
 和三盆のスポンジケーキ
 和三盆を使った生クリーム
 黒糖の生地

という階層構造になっています。


派手さこそないものの、砂糖の可能性にビックリするケーキです。



【joel(ジョエル)】
 大阪市中央区北浜4-3-4 淀屋橋odona1F
 OPEN:平日10:00-20:30
     日祝10:00-19:30
 定休日:odonaの定休日に準ずる
 TEL: 06-6152-8780
 HP :http://r.tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27015193/(食べログ)






八ヶ岳卵のプリン
2010年 02月 28日 (日) 11:41 | 編集
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甲斐大泉にある中村農場で八ヶ岳卵のプリンを買ってきました。


濃厚で甘みたっぷりの八ヶ岳卵を使っているからか、
色がオレンジで見た目がまずビックリします。


食べてみると見た目通り濃厚で美味しくて、
もう1個買ってくれば良かったとぁと後悔しました。


何度も行ったことありますが、いつも売り切れてたんですが、
今回初めて買えました。


少ししか作ってないかもしれませんね。




中村農場
 山梨県北杜市高根町東井出4986-524
 OPEN:(直売所)10:00-17:30
     (食事処)昼12:00-14:00、夜18:00-21:00(L.O.20:15)
 定休日:火・水曜
 TEL:0551-47-5030
 HP :http://www.nakamuranojo.com/
    http://r.tabelog.com/yamanashi/A1902/A190201/19000151/(食べログ)






茶寮 宝泉@京都
2010年 02月 25日 (木) 23:48 | 編集



下鴨の住宅街にひっそりとたたずんでいます。


京都の中心地からはだいぶ離れた場所にあり、決して便利とはいえない、
でも、しっかり受け継がれた伝統を守って日常と隣り合わせに気軽に触れることのできる。


京都ってそんな奥深さをいくつも秘めてる場所だと思います。


だからこそ何度訪れても新たな発見に出会える楽しみがあります。


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ここは茶寮 宝泉といって日本庭園を眺めながら和菓子をいただける店です。


注文を受けてから作られるわらび餅で有名な店ですが、
この日は寒かったんでぜんざいにしました。


 丹波白小豆ぜんざい


白小豆のぜんざいって珍しいですよね。
初めて食べました。


大納言より甘味が控えめであっさりしてて美味しかったです。


今度は夏に来て、是非わらび餅を食べたいです。



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茶寮 宝泉
 京都市左京区下鴨西高木町25
 OPEN:10:00-17:00
 定休日:水曜(祝日の場合は翌日)
 Tel:075-712-1270
 HP:http://www.housendo.com/
   http://r.tabelog.com/kyoto/A2605/A260503/26001872/(食べログ)





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